Nuestra lista de deseos de Navidad sigue llenándose ;) Para escapar del mundanal ruido, ¿qué mejor que un jardín que nos haga sentir muy Zen? Y como cooksters que somos, nada mejor que combinarlo con unos buenos dulces tradicionales japoneses. El Shin-an-ji Rock Garden que nos presenta Directo al Paladar nos pone los dientes largos, porque todos los elementos(¡Ojo!, menos el rastrillo) son comestibles. 

Vía: Directo al Paladar
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Camera
Canon EOS 5D Mark II
ISO
100
Aperture
f/5.6
Exposure
1/125th
Focal Length
100mm

Nuestra lista de deseos de Navidad sigue llenándose ;) Para escapar del mundanal ruido, ¿qué mejor que un jardín que nos haga sentir muy Zen? Y como cooksters que somos, nada mejor que combinarlo con unos buenos dulces tradicionales japoneses. El Shin-an-ji Rock Garden que nos presenta Directo al Paladar nos pone los dientes largos, porque todos los elementos(¡Ojo!, menos el rastrillo) son comestibles. 

Vía: Directo al Paladar

6Zen, Meditación, Dulce, Creatividad, Japón, Jardín Zen,

Una carta de postres muy dulce

Queridos cooksters, ¿hay algún broche final a un banquete que no sea dulce? En The Cooksters somos amantes del buen comer, y eso, desde luego, incluye el postre. 

Por eso, porque amamos la sobremesa casi tanto como los entrantes, os proponemos hoy una carta de dulces Chousa con los que sorprender y dejar enamorados a vuestros clientes. Esta casa pastelera lleva más de medio siglo haciendo lo que mejor se le da: panes y pasteles artesanos

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6Chousa, Dulce, Tartas, Horeca, Cheesecake, sachertorte,

Cervecero de pro o simplemente con un ligero interés en esta bebida, el diseñador Txaber nos propone un método claro, sencillo y rápido de decidir qué variedad queremos degustar. Se basa en su tono y le asigna un número del catálogo Pantone. Por ahora es sólo un proyecto artístico, ¡pero nos ha encantado! :) 

Fuente: Directo al Paladar y DesignBoom
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Cervecero de pro o simplemente con un ligero interés en esta bebida, el diseñador Txaber nos propone un método claro, sencillo y rápido de decidir qué variedad queremos degustar. Se basa en su tono y le asigna un número del catálogo Pantone. Por ahora es sólo un proyecto artístico, ¡pero nos ha encantado! :) 

Fuente: Directo al Paladar y DesignBoom
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Cervecero de pro o simplemente con un ligero interés en esta bebida, el diseñador Txaber nos propone un método claro, sencillo y rápido de decidir qué variedad queremos degustar. Se basa en su tono y le asigna un número del catálogo Pantone. Por ahora es sólo un proyecto artístico, ¡pero nos ha encantado! :) 

Fuente: Directo al Paladar y DesignBoom

6Pantone, Txaber, Beer, Cerveza, Diseño, Packaging, Envases,

¿Eres un foodie  y estás en Londres? No te pierdas entonces la experiencia que nos recomienda The Guardian en Tincan. Este pop-up store* se especializará durante 6 meses en ofrecerte sólo conservas de pescado de la mayor calidad. Y, además, las latas son verdaderas obras de arte ;)
Tincan está en 7 Upper James Street, London W1F 9DH.
*Si la palabra “Pop Up Store” aún no te suena familiar, aquí puedes conocer la historia de este concepto de tienda efímera
Fuente: The Guardian
Imágenes: Paul Winch-Furness
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¿Eres un foodie  y estás en Londres? No te pierdas entonces la experiencia que nos recomienda The Guardian en Tincan. Este pop-up store* se especializará durante 6 meses en ofrecerte sólo conservas de pescado de la mayor calidad. Y, además, las latas son verdaderas obras de arte ;)
Tincan está en 7 Upper James Street, London W1F 9DH.
*Si la palabra “Pop Up Store” aún no te suena familiar, aquí puedes conocer la historia de este concepto de tienda efímera
Fuente: The Guardian
Imágenes: Paul Winch-Furness
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¿Eres un foodie  y estás en Londres? No te pierdas entonces la experiencia que nos recomienda The Guardian en Tincan. Este pop-up store* se especializará durante 6 meses en ofrecerte sólo conservas de pescado de la mayor calidad. Y, además, las latas son verdaderas obras de arte ;)

Tincan está en 7 Upper James Street, London W1F 9DH.

*Si la palabra “Pop Up Store” aún no te suena familiar, aquí puedes conocer la historia de este concepto de tienda efímera

Fuente: The Guardian

Imágenes: Paul Winch-Furness

6TinCan, Londres, Pop up store, tendencias, foodie, gastronomía, TheCooksters,

Aún no ha empezado el otoño, pero nosotros ya estamos planeando nuestros destinos gastronómicos de la temporada :) Con tanta variedad es difícil decidirse, pero Henry Hargreaves nos lo pone un poco más fácil con sus mapas comestibles :D Queridos cooksters, ¿a dónde os iríais vosotros en la próxima escapada?
Fuente: Henry Hargreaves Photography
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Aún no ha empezado el otoño, pero nosotros ya estamos planeando nuestros destinos gastronómicos de la temporada :) Con tanta variedad es difícil decidirse, pero Henry Hargreaves nos lo pone un poco más fácil con sus mapas comestibles :D Queridos cooksters, ¿a dónde os iríais vosotros en la próxima escapada?
Fuente: Henry Hargreaves Photography
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Aún no ha empezado el otoño, pero nosotros ya estamos planeando nuestros destinos gastronómicos de la temporada :) Con tanta variedad es difícil decidirse, pero Henry Hargreaves nos lo pone un poco más fácil con sus mapas comestibles :D Queridos cooksters, ¿a dónde os iríais vosotros en la próxima escapada?

Fuente: Henry Hargreaves Photography

6Mapas, comida, Francia, Reino Unido, henry hargreaves,

¡Lo han hecho! ¡No más luchas a muerte con la caja durante la operación post-pizza! ¡Como pizzalovers no podemos esperar a que llegue a España!

Vía: The Huffington Post

6pizzalover, caja, pizza, ideas, almacenar,

El otro día nos declarábamos poco hábiles con los palillos y por eso hemos decidido poner fin a esa situación. Para eso, hemos seguido al pie de la letra la guía #HowToSushi, que nos convertirá en verdaderos maestros de este arte milenario ;) (o al menos hará que no se nos caigan las piezas de sushi antes de llegar a la boca!) 

Vía: Hungry House Blog y Diario de Gastronomía
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El otro día nos declarábamos poco hábiles con los palillos y por eso hemos decidido poner fin a esa situación. Para eso, hemos seguido al pie de la letra la guía #HowToSushi, que nos convertirá en verdaderos maestros de este arte milenario ;) (o al menos hará que no se nos caigan las piezas de sushi antes de llegar a la boca!) 

Vía: Hungry House Blog y Diario de Gastronomía
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El otro día nos declarábamos poco hábiles con los palillos y por eso hemos decidido poner fin a esa situación. Para eso, hemos seguido al pie de la letra la guía #HowToSushi, que nos convertirá en verdaderos maestros de este arte milenario ;) (o al menos hará que no se nos caigan las piezas de sushi antes de llegar a la boca!) 

Vía: Hungry House Blog y Diario de Gastronomía

6HowToSushi, guía, sushi, ilustración,

¡Nosotros ya sabemos qué regalo queremos por reyes! Lástima que se trate sólo de un prototipo de Akihiro Mizuuchi. ¡Si de verdad eres un chocofoodie, amigo, hazlo real! Te estaremos eternamente agradecidos ;) 

Vía: Directo al paladar
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¡Nosotros ya sabemos qué regalo queremos por reyes! Lástima que se trate sólo de un prototipo de Akihiro Mizuuchi. ¡Si de verdad eres un chocofoodie, amigo, hazlo real! Te estaremos eternamente agradecidos ;) 

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¡Nosotros ya sabemos qué regalo queremos por reyes! Lástima que se trate sólo de un prototipo de Akihiro Mizuuchi. ¡Si de verdad eres un chocofoodie, amigo, hazlo real! Te estaremos eternamente agradecidos ;) 

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¡Nosotros ya sabemos qué regalo queremos por reyes! Lástima que se trate sólo de un prototipo de Akihiro Mizuuchi. ¡Si de verdad eres un chocofoodie, amigo, hazlo real! Te estaremos eternamente agradecidos ;) 

Vía: Directo al paladar

6chocolate, arte, lego, akihiro mizuuchi,

Sólo un verdadero cookster amante del mejor bacon entiende el placer de despertarse y saborear esta delicia cárnica. Oscar Mayer se lo ha puesto fácil a quien no puede desayunarlo todos los días y presenta una app que te rescata de los brazos de Morfeo con aromas a tocino.

Vía: Sabrosía

6publicidad, creatividad, marketing, tocino, bacon, oscar mayer,

¡Marineros cooksters, cuchillos a la vista! ¿Además de ser foodie haces tus pinitos entre los fogones? Entonces no deberías perderte esta práctica guía del cuidado de la herramienta imprescindible del chef, el cuchillo, que nos traen nuestros amigos de Koama. ¡A por ella a toda vela! 

Guía de cuidado del cuchillo

Imagen: Gerard Avila

6guía, manual, cuchillos, Koama, ConTuCocina, GerardAvila, kitchen knife,

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